cocotto ハンドメイド布小物

先日、お料理教室に行ってきました。
今月のお料理は、二種類のキノコパスタとタルトとピザ。

早速家できのこパスタとタルトを復習。

画像ありませんが、パスタはお手軽に出来て美味しい！！
色合いにパプリカもちょっと入れてみました。

タルトにも挑戦！
タルト生地は倍の量で作り、半分はタルトに、半分は娘と約束していた
クッキー作りに使用。
クッキーもこの生地で美味しくできました。

そして、先月教えていただいたチャイにも挑戦！！
ホットで飲みたかったので、甘さを抑えて作ったんですが、
どうもスパイスを細かく砕きすぎたのか、ちょっと癖のある味に。。。
主人に「正露丸みたいな味がする・・」と言われショック！！
今度はちょっとカルダモンの量を減らしてみようかな・・